Гигиена зебу (часть 2)

Холодоустойчивость зебу. Густой волосяной покров, появление в зимний период подпушка, волос которого по тонине близок к мериносовой шерсти, образование морщинок на коже, препятствующих потере внутреннего тепла, предохраняют зебу от холодовых стрессов.
Холодоустойчивость хорошо наследуется, о чем свидетельствует разведение гибридных животных (1/8 и 1/16 доли крови зебу) в Алтайском крае, Мурманской области и за Полярным кругом, где они быстро адаптируются. Завезенный в эти районы молочный зебувидный скот (гибриды) из хозяйства «Снегири» Московской области благодаря высокой адаптационной способности чувствует себя нормально, не подвергается простудным заболеваниям. He отмечено снижения продуктивности, ухудшения воспроизводительной способности животных.
Зебувидный скот хорошо проявил себя в Мурманской области. По данным П.С. Плохотникова, средний удой отборной группы коров холмогорской породы составлял 3942 кг с содержанием жира в молоке 3,5%о, коров эйрширской породы — 4829 кг с содержанием жира 3,8%, гибридных коров (от 1/8 и 1/16 доли крови зебу) — 5036 кг молока с содержанием жира в молоке 3,9%о, или около 200 кг молочного жира за 305 дней лактации. Гибридные коровы хорошо потребляют грубостебельчатые корма при низкой доле в рационе концентратов, в результате чего себестоимость молока значительно снижается.
Рабочие качества зебу. В настоящее время в развитых странах в связи с высоким уровнем механизации и автоматизации сельского хозяйства рабочая производительность зебу не представляет большого интереса. Ho в ряде стран зебу с древнейших времен используют в качестве живого тягла. Об этом свидетельствуют сохранившиеся памятники Ассирии, Вавилонии и др. В Индии, Индонезии и в сопредельных с ними странах Южной Азии зебу впрягают в кареты. Имеются сведения относительно использования зебу в прошлом в артиллерии. В древние времена зебу в Индии называли быстроходами, и они служили для верховой езды. В Индии имеется вид зебу, тяжеловоза, используемый для перевозки тяжелых грузов. Волов зебу запрягают в обычные повозки, предназначенные для транспортировки разных грузов, В Африке зебу используют преимущественно в качестве живого тягла и под вьюком, а также при частых переездах, связанных с отгоном скота на дальние пастбища. На зебу нагружают не толь, ко необходимые детали кибитки — свое, образного жилья для кочевников, но и предметы домашнего обихода. Зебу используют и для других целей, например, африканцы ездят на них на охоту, промысел, а иной раз и на прогулку. В Индии, Индонезии и в ряде других стран Юго-Восточной Азии устраивают скачки, в которых испытывают зебу на резвость. Скорость зебу в галопе на короткой дистанции равна 60-70 км/ч.
Зебувидный скот Нечерноземья и других зон РФ. К суровым экологическим условиям севера нашей страны горбатый скот относительно легко приспосабливается. Впервые вне собственного ареала использован в гибридизации в научно, экспериментальном хозяйстве «Снегири» Московской обл. Основными предпосылками для работы по созданию гибридно, го скота молочного направления продуктивности, проведенной Н.В. Цициным и А.А. Рубенковым, являлись слабая разработанность теории гибридизации в молочном скотоводстве в зоне Нечерноземья; плодовитость гибридных коров и быков-производителей во всех поколениях, полученных от скрещивания зебу с обычным крупным рогатым скотом, что способствует увеличению вероятности получения новых, более продуктивных форм животных; потребность в молочной породе, у которой хорошие удои сочетались бы с высокими показателями жирности и белковости молока при повышенной устойчивости животных к ряду заболеваний и неблагоприятным условиям внешней среды и со способностью эффективно использовать питательные вещества корма.
Для гибридизации использовали быков азербайджанского зебу, коров и телок черно-пестрой породы. Тщательно отобранные животные отличались крупным размером, хорошим развитием, высокой молочной продуктивностью. Успеху гибридизации способствовало создание хороших гигиенических условий для выращивания гибридного молодняка, а также кормления и содержания взрослых животных. Работу по созданию гибридного стада проводили по схемам, обеспечивающим получение двухпородных и трехпородных гибридов. За последние годы среднегодовой удой в хозяйстве колеблется от 3800 до 4720 кг, жирность молока составляет 4,2-4,4%. В 1982 г. удой по основному гибридному стаду 100 коров составил 4918 кг с содержанием 4,5% жира и 3,8% белка в молоке.
О больших потенциальных возможностях, заложенных в гибридных коровах, говорят показатели лучших особей. Продуктивность за лактацию у отдельных коров стада превышает 5000-7000 кг при высоком содержании жира и белка в молоке. Рекордный удой получен от коровы Пышечная за 305 дней четвертой лактации — 8742 кг молока при содержании жира 4,3% и белка 3,9%.
В стаде много животных с удоем 4000-6000 кг, жирностью молока 4,5-5%. Молоко гибридных животных отличается высокими вкусовыми качествами, содержит много микроэлементов. Хозяйство реализует большое количество племенных животных во многие зоны страны.
Живая масса взрослых коров по стаду составила 560 кг. Животные отличаются хорошим телосложением и добрым нравом. Чтобы не допустить резкого снижения жирномолочности двухпородных гибридов (зебу х черно-пестрая) II и III поколения, их осеменяли спермой импортированных из Голландии высококлассных быков-производителей жирномолочных линий (джерсейская и эйрширская породы).

• Гигиена зебу (часть 1)
• Гигиена буйволов (часть 2)
• Гигиена буйволов (часть 1)
• Гигиена крупного рогатого скота в личных хозяйствах (часть 5)
• Гигиена крупного рогатого скота в личных хозяйствах (часть 4)
• Гигиена крупного рогатого скота в личных хозяйствах (часть 3)
• Гигиена крупного рогатого скота в личных хозяйствах (часть 2)
• Гигиена крупного рогатого скота в личных хозяйствах (часть 1)
• Гигиенические требования при откорме и нагуле (часть 2)
• Гигиенические требования при откорме и нагуле (часть 1)