Гигиена буйволов (часть 2)

Индийский буйвол с древнейших времен приручен человеком. В одомашненном состоянии распространен в Южной Азии, Африке и Южной Европе. В России разводят на Северном Кавказе. Буйволы — крупные животные: высотой в холке — 130 см, косая длина туловища — 135 см, обхват груди — 190 см. Масть в основном черная, редко темнобурая, темно-серая, встречаются и альбиносы. Конституция крепкая, грубая, сухая. Живая масса буйволов до 700 кг; буйволиц 450 кг, иногда до 600 кг; буйволов-кастратов (кяли) — до 500 кг; буйволят при рождении — 30-40 кг. Буйволы — позднеспелые животные. Первый приплод появляется в возрасте 4 лет, а полного развития достигают в 7-8 лет. В хозяйстве буйволов используют до 20-30 лет в основном как молочных животных, часто как рабочих; на племя — до 15-16 лет. Плодовитость буйволиц до 100%, двойни бывают редко. Разработана техника искусственного осеменения.
Разводят буйволов в основном в районах с жарким климатом, вблизи рек, оросительных каналов и других водоемов. Буйволы поедают грубый растительный корм, плохо используемый другими животными. Основная продукция буйволов — молоко. Удой буйволиц на фермах сельскохозяйственных предприятий 1400-1600 кг молока, рекордный до 3500 кг; жирность молока 8-8,8%. В хозяйствах применяют механическое доение. Из буйволиного молока готовят масло, сыры, брынзу. Мясо употребляют в пищу; у рабочих животных оно жесткое, у молодняка нежнее. При нагуле и откорме на рационах с кукурузным силосом или свекловичным жомом в смеси с концентратами и грубыми кормами суточные привесы 750-850 г, убойный выход 45%. Кожа подошвенная, тяжелая (25-50 кг), рыхлая, толстая (0,4-0,9 см). Буйволы устойчивы против гемоспоридиозов, сибирской язвы, легко переносят ящур, при бруцеллезе самки не абортируют. Плановая племенная работа с буйволами ведется в Азербайджане, где организован Дашюзский племзавод и созданы племенные фермы. Содержание и выращивание буйволов аналогично содержанию и выращиванию крупного рогатого скота в южных зонах нашей страны.
Гигиена содержания и выращивания буйволов аналогична содержанию и выращиванию крупного рогатого скота в южных зонах нашей страны.

• Гигиена буйволов (часть 1)
• Гигиена крупного рогатого скота в личных хозяйствах (часть 5)
• Гигиена крупного рогатого скота в личных хозяйствах (часть 4)
• Гигиена крупного рогатого скота в личных хозяйствах (часть 3)
• Гигиена крупного рогатого скота в личных хозяйствах (часть 2)
• Гигиена крупного рогатого скота в личных хозяйствах (часть 1)
• Гигиенические требования при откорме и нагуле (часть 2)
• Гигиенические требования при откорме и нагуле (часть 1)
• Гигиена выращивания телят (часть 5)
• Гигиена выращивания телят (часть 4)