» » Теплопродукция и теплопотери (часть 4)

Теплопродукция и теплопотери (часть 4)

13.09.2012

Отдача тепла конвекцией занимает в теплообмене организма с окружающей средой гораздо большее место и осуществляется при непосредственном соприкосновении холодных масс воздуха с телом животного. Как уже упоминалось, в волосяном покрове животных образуется постоянно сменяющаяся нагретая воздушная оболочка. Более теплый и насыщенный влагой воздух заменяется менее нагретым и сухим, так как в помещении он находится в непрерывном движении. За счет перемещения воздуха, нагретого у поверхности кожи, происходит конвективная теплопередача. Даже при комфортных условиях у крупного рогатого скота конвекцией теряется до 30% всего продуцируемого тепла. Холодные стены помещения резко увеличивают теплоотдачу. В частности, при снижении их температуры с 10 до 5°C отдача тепла возрастает на 11,0%.
Следовательно, при изменении микроклиматических условий у животных резко меняется теплоотдача (путем конвекции и излучения), что обусловливает равновесие теплопродукции и теплоотдачи в организме и сохранение температуры тела на постоянном уровне. Однако с повышением температуры окружающей среды до температуры тела животного, особенно при малой подвижности воздуха, излучение и конвекция не обеспечивают полной отдачи излишков тепла. Выведение тепла за счет испарения влаги с кожи имеет первостепенное значение у животных с достаточно развитыми потовыми железами (крупный рогатый скот, лошади, южные породы овец). Образование пота зависит от количества и структуры этих желез. Например, у крупного рогатого скота на 1 см2 кожи до 1600-1900 потовых желез мешковидной формы, которые играют значительную роль в терморегуляции, особенно у южных пород скота, так как эти железы вырабатывают относительно большое количество пота.
У свиней, в отличие от крупного рогатого скота, потовые железы клубочкового типа, большие по размеру, но количество их очень незначительно — около 50 на 1 см2 кожи. У лошадей эти железы тоже клубочкового типа (1500 на 1 см2), и каждая из них имеет большую секреторную поверхность, в результате чего лошадь потеет почти всей поверхностью тела, кроме крупа. У овец выделяющийся пот смешивается с кожным салом и образует жиропот. У телят потовые железы формируются к моменту рождения и уже через 10-12 часов начинают функционировать, достигая нормального уровня через несколько дней. Так, у телят молочного периода красной степной породы при температуре воздуха 25-30°С выделяется до 40 г влаги на 1 см2 поверхности тела теленка в час, а при высоких температурах — до 60 г. Таким образом, за счет потоотделения организмом почти полностью отдается тепло.


Имя:*
E-Mail:
Комментарий:

Информационный некоммерческий ресурс handcent.ru © 2022
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна

Яндекс.Метрика