» » Гигиена убоя и первичной обработки шкурок (часть 4)

Гигиена убоя и первичной обработки шкурок (часть 4)

16.09.2012

Транспортируют тушки в цех первичной обработки в любой сухой и чистой таре на специально подготовленном для этой цели транспорте.
Первичная обработка шкурок включает в себя следующие операции: съемку, обезжиривание, правку, сушку, пролежку, откатку, выворачивание, чистку меха.
Съемка шкурок. До съемки тушки хранят в холодном помещении на стеллажах таким образом, чтобы они не касались друг друга. Чтобы избежать загрязнения волосяного покрова и облегчить съемку шкурки, ее присыпают мелкими опилками, ими также протирают руки и инструменты. Шкурки с норок, лисиц и песцов снимают трубкой.
Обезжиривание шкурок. Снятые со зверей шкурки подвергают обезжириванию: с мездры удаляют жир и остатки мяса, не повреждая корней волос. Предварительно шкурки выдерживают в прохладном месте, чтобы жир затвердел и не пачкал мех.
На болванке шкурки обезжиривают вручную ножом, алюминиевой столовой ложкой или скребком. Наиболее прогрессивная и производительная механизированная обработка шкурок на станках американского и норвежского типа с колеблющимся ножом, а также с фрезой и на станках финского типа со струной.
В последнее время стали использовать обезжировочный станок со струннофрезерным рабочих органом. Он имеет раму, подвижную каретку, болванку (одну или две), на которой крепят шкурки, привод режущего инструмента с мотором и режущее устройство. На обработку одной шкурки затрачивается 100-115 с.
Правка шкурок. Обезжиренные шкурки подлежат оправке мездрою наружу на правилках.
Шкурку на правилке надо закреплять при обеспечении хорошего натяжения, плотного прилегания и симметричности расположения ее основных частей (глаза, уши, передние и задние лапы, края огузка). Хребет и хвост должны находиться строго на середине правилки. На шкурке расправляют все складки кожевой ткани, за исключением тех, которые предусмотрены методикой правки. Хвост и задние лапы расправляют по ширине и при-подсаживают на 1/3 длины.
Сушка шкурок. Оправленные шкурки размещают в стеллажи и сушат в сушилке при температуре 20-30°С и относительной влажности 40-60%. Для ускорения процессов сушки помещение оборудуют принудительной приточной и вытяжной вентиляцией. Продолжительность сушки шкурок 8-14 часов. Степень просушивания шкурок определяют по состоянию кожи на голове и в области губ; если эти места просохли, то шкурки считаются окончательно высушенными.


Имя:*
E-Mail:
Комментарий:

Новости
28.05.2020 Ремонт в доме или квартире всегда предполагает решение многих вопросов, и одним из таких является выбор напольного покрытия. Многие отдают предпочтение керамической плитке....

28.05.2020 Гипсокартонные панели многие годы применяются для выравнивания стен перед укладкой декоративных материалов – обоев, краски, декоративных панелей и тому подобного....

28.05.2020 Несмотря на стремительное развитие материально-технической базы и появление большого количества новых материалов, проектирование прожекторных мачт и отдельно стоящих молниеотводов во многом опирается...

28.05.2020 Лафет – это полувальное бревно. Его опиливают таким способом, чтобы получились две параллельные и закругленные плоскости. Обычно готовые элементы имеют стандартный размер 240х240 мм....

28.05.2020 Керамическая плитка, которую могут использовать современные владельцы в своем ремонте, очень серьезно различается. В том числе, различия наблюдаются и в типе лицевой поверхности....

28.05.2020 Барная стойка уже давно нашла широкое применение не только в заведениях общественного питания, но и в частных домах. Этот элемент помогает создать оригинальное стильное домашнее пространство....

27.05.2020 Мягкая мебель в интерьере жилого помещения играет особую роль, поскольку выполняет несколько важнейших функций одновременно. Так, в частности, диваны — это не просто место для сбора семьи и друзей,...

27.05.2020 Дерево является универсальным сырьем для строительства дома и обустройства внутреннего пространства жилища. Такой материал можно применять для изготовления мебели и элементов декора в различных...

27.05.2020 Декоративной штукатурной называют особый вид отделочного материала. В его состав входят различные синтетические ингредиенты и другие породы материалов. Такой материал предназначен для декоративного...

27.05.2020 С наступлением зимы многие задумываются об установке теплого пола. Это прекрасная система отопления воздуха в нижней части комнаты. Позволяет создать комфортные условия в помещении, и значительно...

26.05.2020 Рано или поздно всем людям, имеющим в собственности или приобретающим собственный дом или квартиру, приходится сталкиваться с этим вопросом....

25.05.2020 Новоселы часто стараются перед переездом привести помещение в порядок и создать уют для себя. Кому не нравится уникальное комфортное пространство!...

25.05.2020 Производство печатных плат – это сложный процесс, который происходит, в основном, автоматизировано. Во время различных стадий поверхностной обработки продукции происходит частое перемещение платы от...

24.05.2020 Если вы хотите перед своим зданием зеленую уютную лужайку - вам стоит рассмотреть возможность, как купить рулонный газон. Только таким образом можно получить красивый участок максимально быстро и...

24.05.2020 Шпатлевка должна наноситься и выравниваться шпателем или кельмой из нержавеющей стали. После нанесения шпатлевку дополнительно можно загладить широким шпателем. При сильных неровностях после...

24.05.2020 Формально Сколково находится за пределами Москвы, в Одинцовском округе. Название этой деревни у многих ассоциируется с инновационным центром и бизнес-школой, открытыми здесь в начале 2000-х....

24.05.2020 Портал азартных игр Вулкан широко известен на постсоветском пространстве. В первую очередь оно привлекает игроков своим интересным дизайном, выполненным в тёмных тонах с яркими картинками и...

24.05.2020 Виртуальные клубы онлайн-казино становятся все более востребованным способом обогащения. Подобными площадками пользуются, как любители азартных развлечений, так и все прочие охотники за легкими...

23.05.2020 Стены, в общественных зданиях подвержены механическим воздействиям и истираниям. Для предотвращения этих проблем, применяют отбойные доски. Монтируется отбойная доска для стен к поверхности...

Информационный некоммерческий ресурс handcent.ru © 2019
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна

Яндекс.Метрика