» » Гигиена убоя и первичной обработки шкурок (часть 4)

Гигиена убоя и первичной обработки шкурок (часть 4)

16.09.2012

Транспортируют тушки в цех первичной обработки в любой сухой и чистой таре на специально подготовленном для этой цели транспорте.
Первичная обработка шкурок включает в себя следующие операции: съемку, обезжиривание, правку, сушку, пролежку, откатку, выворачивание, чистку меха.
Съемка шкурок. До съемки тушки хранят в холодном помещении на стеллажах таким образом, чтобы они не касались друг друга. Чтобы избежать загрязнения волосяного покрова и облегчить съемку шкурки, ее присыпают мелкими опилками, ими также протирают руки и инструменты. Шкурки с норок, лисиц и песцов снимают трубкой.
Обезжиривание шкурок. Снятые со зверей шкурки подвергают обезжириванию: с мездры удаляют жир и остатки мяса, не повреждая корней волос. Предварительно шкурки выдерживают в прохладном месте, чтобы жир затвердел и не пачкал мех.
На болванке шкурки обезжиривают вручную ножом, алюминиевой столовой ложкой или скребком. Наиболее прогрессивная и производительная механизированная обработка шкурок на станках американского и норвежского типа с колеблющимся ножом, а также с фрезой и на станках финского типа со струной.
В последнее время стали использовать обезжировочный станок со струннофрезерным рабочих органом. Он имеет раму, подвижную каретку, болванку (одну или две), на которой крепят шкурки, привод режущего инструмента с мотором и режущее устройство. На обработку одной шкурки затрачивается 100-115 с.
Правка шкурок. Обезжиренные шкурки подлежат оправке мездрою наружу на правилках.
Шкурку на правилке надо закреплять при обеспечении хорошего натяжения, плотного прилегания и симметричности расположения ее основных частей (глаза, уши, передние и задние лапы, края огузка). Хребет и хвост должны находиться строго на середине правилки. На шкурке расправляют все складки кожевой ткани, за исключением тех, которые предусмотрены методикой правки. Хвост и задние лапы расправляют по ширине и при-подсаживают на 1/3 длины.
Сушка шкурок. Оправленные шкурки размещают в стеллажи и сушат в сушилке при температуре 20-30°С и относительной влажности 40-60%. Для ускорения процессов сушки помещение оборудуют принудительной приточной и вытяжной вентиляцией. Продолжительность сушки шкурок 8-14 часов. Степень просушивания шкурок определяют по состоянию кожи на голове и в области губ; если эти места просохли, то шкурки считаются окончательно высушенными.


Имя:*
E-Mail:
Комментарий:

Новости
21.10.2019 Обязательным атрибутом специальная одежда является для выполнения определенных видов работ. Цели ее могут быть разными. Существуют варианты спецодежды, которые имеют специальную раскраску, чтобы в...

21.10.2019 Во время проведения электромонтажных работ осуществляются разные операции. Это монтаж, транспортировка и сборка кабельной продукции, электрической оснастки и вспомогательных аксессуаров. В своей...

21.10.2019 Дополнительную функциональную нагрузку могут выполнять некоторые декоративные детали, о которых стоит вспомнить, планируя косметический ремонт. Сделанные из легкого полиуретана потолочные балки,...

21.10.2019 Качественно необходимо проводить отделочные работы и внутри, и снаружи помещений. Выбор отделочных материалов сегодня на рынке очень большой....

20.10.2019 Вход в дом является визитной карточкой. На первый план неизбежно в этом случае выход облагораживание двери. Полотно должно выглядеть красиво, как и все окружающее пространство. Необходимо привести...

20.10.2019 При ремонте помещения обычно одним из сложных вопросов становится декорирование потолка. Если высота потолков менее трех метров, то есть речь идет о типовой квартире, категорически не получится...

20.10.2019 Договор купли-продажи квартиры — важный документ, которым подтверждается переход прав собственности. Составляется соглашение на основе требований ГК РФ с обязательной регистрацией в Росреестре....

20.10.2019 В любой современной квартире или загородном доме никак не обойтись без вентиляторов вытяжного типа и грамотно расположенной системы вентиляции....

20.10.2019 На сегодняшний день клинкер задействуют в ходе облицовки разного рода поверхностей: его монтируют на фасадную часть здания, укладывают в виде садовых дорожек, используют для декорирования внутренних...

20.10.2019 Проблемы, которые связны с гидроизоляцией, не теряют своей актуальности сегодня. Крепость зданий и строений зависит от качества и устойчивости материалов, используемых с целью их защиты от...

20.10.2019 Весьма неоднозначным кажется выбор между обычными и виртуальными казино. Кажется, что отличаются они друг от друга существенно. Так и есть, однако нельзя сказать, что какой-то из вариантов однозначно...

19.10.2019 На сегодняшний день бордюр считается важнейшим элементом дорожных строительных работ. С его помощью можно определять границы дорог, имеющих одно предназначение, от других, однако это далеко не...

18.10.2019 Качественно построить жилое здание – это лишь половина дела. Нужно также выполнить отделочные процедуры и гарантировать надёжное предохранение от пагубного воздействия факторов окружающей среды. На...

18.10.2019 Ни для кого не секрет, что крыша выступает в качестве венца творения любого частного жилого здания и является его самым важным компонентом. Именно от правильности обустройства крыши зависит удобство...

18.10.2019 Погрузочные и разгрузочные процедуры сохраняли свою актуальность во все эпохи. И это вполне закономерное явление, так как почти любому человеку на том или ином этапе своей жизни приходится...

18.10.2019 Вентиляционная система состоит из деталей и оборудования, предназначенных для транспортировки воздушных потоков в определенном направлении....

18.10.2019 Металлическое покрытие считается самым прочным. Принимая решение купить металлочерепицу Трамонтана в Минске, заказчик получает материал, который выделяется на фоне остальных уникальной формой волны,...

18.10.2019 Позвольте, мы дадим вам несколько дизайнерских советов, как правильно подобрать плед на диван. Изначально необходимо определится с размером пледа и его функциональным предназначением....

18.10.2019 Часто бетон необходимо замесить людям, далеким от строительства. В этом случае нужно иметь краткое представление о популярных марках раствора и о целях его применения....

Информационный некоммерческий ресурс handcent.ru © 2019
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна

Яндекс.Метрика