» » Как выбрать копчёную курицу

Как выбрать копчёную курицу

22.04.2019



Ароматы уличной пищи способны свести с ума. Особенно во время возвращения домой с работы. Однако следует помнить, что столь аппетитно пахнущий фастфуд может оказаться чрезвычайно вредным для вашего здоровья. Поэтому покупать его рекомендуется очень осторожно. Это касается и такой распространённой закуски, как копчёная курица.

Первым делом важно учитываться, что для приготовления копчёной птицы производители нередко используют низкокачественное сырьё. Часто используют просроченную курицу. Для этого птицу вымачивают в разнообразных растворах, которые убирают плохой запах и вкус.

Перед покупкой надо обязательно осмотреть продукт со всех сторон. Если курица уже упакована, убедитесь, что упаковка вакуумная. Такая упаковка стоит недёшево, и жулики избегают её приобретать для своих мини-закусочных.

Внимательно рассмотрите саму копчёную курицу. Она должна быть ровного коричнево-золотистого цвета. Не должно быть никаких подтёков. Если курица в пятнах, то, скорее всего, при приготовлении применяли вредный для здоровья жидкий дым.


Имя:*
E-Mail:
Комментарий:

© 2012 Все права защищены
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна

Яндекс.Метрика