» » Преимущества фермерской молочной продукции

Преимущества фермерской молочной продукции

02.04.2019

На сегодняшний день в нашей стране действуют особые виртуальные платформы, специализирующиеся на продаже фермерских молочных и кисломолочных товаров. Наибольшим спросом в наши дни пользуется молоко, кефир, фруктовый йогурт, сметана с разными показателями жирности, сливки и сливочное масло. Все эти товары характеризуются значительным естественным содержанием жира и приятным запахом молока. Если вы являетесь истинным ценителем настоящей деревенской молочной продукции, то наверняка понимаете, о чём мы говорим.

Каковы же основные достоинства фермерского молока и молочной продукции, приобрести её можно вот здесь: https://fermeko.ru/molochnaja_produkcija, если сравнивать со стандартными магазинными товарами. В первую очередь стоит отметить число действий, которые производятся с молочным сырьём. Как правило, молоко поддают сепарации, дабы потом перемешать обезжиренное молоко и сливки в определённой пропорции, позволяющий получить нужный уровень жирности. В фермерском молоке показатель жирности пребывает в диапазоне от двух до шести процентов, всё зависит лишь от натуральной базы кормов коров.

Если же мы говорим о такой продукции как масло, сметана и сливки, то в этой категории вы сможете отыскать лишь свежую, жирную и вкусную фермерскую продукцию, которую потом можно использовать с целью создания различных натуральных кисломолочных товаров по натуральных рецептах: йогурты, творог, ряженку и др.

В среднем показатель жирности фермерского масла составляет восемьдесят два с половиной процента, что отвечает требованиям ГОСТов, в то время как сливки, жирностью сорок пять процентов, наверняка придутся по душе даже самым привередливым дегустаторам. В первый день подобные жирные фермерские сливки обладают такой же плотностью, как и обезжиренная сметана, однако на второй или на третий день они становятся более густыми, напоминая по своей консистенции масло. По своим вкусовым характеристикам такие сливки сильно отличаются от той продукции, которую мы встречаем в ветеранах городских магазинов.


Имя:*
E-Mail:
Комментарий:

© 2012 Все права защищены
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна

Яндекс.Метрика