06.09.2018

Критерии выбора круп


Критерии выбора круп
Крупы многие люди закупают впрок, чтобы в любой момент воспользоваться запасами для приготовления вкусных блюд. Увы, но не всегда просто в огромном ассортименте подобрать действительно вкусные и качественные продукты. Впрочем, всегда можно обратиться к проверенным вариантам. На сайте производителя муки и круп - Грана товары предлагаются отличные, а цена на них вполне доступна. Если магазин выбирает этого поставщика или требуется закупить продукты оптом для собственных нужд, можно без опасений приобретать крупы. Правила выбора для каждой крупы существуют свои.

На цвет крупы, например, нужно обращать внимание при выборе гречки. Светло-коричневый с легким кремовым оттенком – наилучший вариант. О длительной термической обработке говорит слишком темный цвет. Пачку с крупной стоит внимательно рассмотреть, чтобы определить, нет ли в ней мелкого сора, примесей, битых и колотых зерен, которые указывают на низкое качество продукта. Несъедобные испорченные элементы будет увидеть тем проще, чем более светлой является основная крупа. Испорченные ядра некоторые недобросовестные производители скрывают длительной термической обработкой.

Впрочем, именно темная гречка нравится многим, поэтому совершенно не обязательно цвет говорит о каких-либо уловках изготовителя. Запах ее более выраженный и интересный. Именно такую крупу предпочитают покупать жители Алтая и Сибири. Более светлый вариант любят в европейской части страны.

При выборе риса также для начала стоит оценить внешний вид. Лучше отказаться от покупки, если в пачке просматривается большое количество дробленных зерен. При хранении в условиях высоко влажности рис приобретает желтый оттенок. Вредные грибки – частое дополнение к нему. Действительно качественный продукт имеет ровный белый цвет и одинаковые зернышки. Рис, выращенный в нашей стране, является одним из самых северных в мире.

Видов овсяных хлопьев существует три: геркулес, лепестковые и экстра. Наиболее толстыми, широкими и крупными являются хлопья геркулес. Лепестковые или экстра имеют меньшую толщину и меньшие размеры. Готовятся они быстрее, однако более полезным является определенно геркулес. Последний вариант крупы содержит в себе антиоксиданты, большое количество белка, клетчатки и углеводов. Именно из геркулеса можно приготовить самые сбалансированные, полезные и вкусные каши. В полном объеме в них будут присутствовать все минералы, витамины и ценные пищевые волокна.

Похожие новости:

Современное лабораторное оборудование от надежного поставщика

Современное лабораторное оборудование от надежного поставщика
Различное лабораторное оборудование используется для различных целей, покупать его следует в специализированных магазинах. Однако надо понимать необходимость именно правильного выбора.

Основные правила выбора мяса

Основные правила выбора мяса
Целая наука – правильно выбрать мясо. За всю жизнь иногда не удается ее постичь. Одинаковым кажется все предлагаемое в продаже мясо начинающим хозяйкам. Более опытные люди не только легко определяют

Ячневая крупа оптом

Ячневая крупа оптом
Покупать ячневую крупу оптом в «Леккер» —это по-настоящему удобно, а также выгодно и просто. Мы занимаемся оптовыми поставками круп достаточно долго, так что успели максимально усовершенствовать

Хранение и оценка качества круп

Хранение и оценка качества круп
Для хранения круп следует использовать незараженную, плотную и чистую тару (мешки). Туру готовят уже при отправке на крупорушку зерна. Фасуют крупу и в бумажные мешки, то есть более мелкую тару. От
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Популярные новости
Надежные натяжители стреппинг-лент
Надежные натяжители стреппинг-лент
Факторы риска всегда присутствуют при перевозке грузов и проведении погрузочных и разгрузочных...
Зачем нужен теплый пол под плитку? И что такое инфракрасный теплый пол
Зачем нужен теплый пол под плитку? И что такое инфракрасный теплый пол
Кафельная плитка в сравнении с прочими видами напольных покрытий является весьма холодной. Именно...
Мебель в детскую комнату для девочки
Мебель в детскую комнату для девочки
Посмотреть на мир глазами ребенка дано не каждому. Детям интересна и важна каждая деталь окружения...
Как врезать замок в межкомнатную дверь
Как врезать замок в межкомнатную дверь
Замки в межкомнатных дверях не выполняют защитных функций, в основном главная задача этих устройств...
Стеллажи: разновидности, особенности выбора
Стеллажи: разновидности, особенности выбора
Складские помещения предполагают наличие большого количества специального оборудования, например,...
Экономная гардеробная
Экономная гардеробная
Маленькие квартиры, неудобное расположение мебели, кажется, что это изменить не возможно. И что,...
Как правильно остеклить балкон или лоджию
Как правильно остеклить балкон или лоджию
Остекление балкона — обыденная услуга, за которой часто обращаются в компании по установке окон....
Все новости