06.09.2018

Критерии выбора круп


Критерии выбора круп
Крупы многие люди закупают впрок, чтобы в любой момент воспользоваться запасами для приготовления вкусных блюд. Увы, но не всегда просто в огромном ассортименте подобрать действительно вкусные и качественные продукты. Впрочем, всегда можно обратиться к проверенным вариантам. На сайте производителя муки и круп - Грана товары предлагаются отличные, а цена на них вполне доступна. Если магазин выбирает этого поставщика или требуется закупить продукты оптом для собственных нужд, можно без опасений приобретать крупы. Правила выбора для каждой крупы существуют свои.

На цвет крупы, например, нужно обращать внимание при выборе гречки. Светло-коричневый с легким кремовым оттенком – наилучший вариант. О длительной термической обработке говорит слишком темный цвет. Пачку с крупной стоит внимательно рассмотреть, чтобы определить, нет ли в ней мелкого сора, примесей, битых и колотых зерен, которые указывают на низкое качество продукта. Несъедобные испорченные элементы будет увидеть тем проще, чем более светлой является основная крупа. Испорченные ядра некоторые недобросовестные производители скрывают длительной термической обработкой.

Впрочем, именно темная гречка нравится многим, поэтому совершенно не обязательно цвет говорит о каких-либо уловках изготовителя. Запах ее более выраженный и интересный. Именно такую крупу предпочитают покупать жители Алтая и Сибири. Более светлый вариант любят в европейской части страны.

При выборе риса также для начала стоит оценить внешний вид. Лучше отказаться от покупки, если в пачке просматривается большое количество дробленных зерен. При хранении в условиях высоко влажности рис приобретает желтый оттенок. Вредные грибки – частое дополнение к нему. Действительно качественный продукт имеет ровный белый цвет и одинаковые зернышки. Рис, выращенный в нашей стране, является одним из самых северных в мире.

Видов овсяных хлопьев существует три: геркулес, лепестковые и экстра. Наиболее толстыми, широкими и крупными являются хлопья геркулес. Лепестковые или экстра имеют меньшую толщину и меньшие размеры. Готовятся они быстрее, однако более полезным является определенно геркулес. Последний вариант крупы содержит в себе антиоксиданты, большое количество белка, клетчатки и углеводов. Именно из геркулеса можно приготовить самые сбалансированные, полезные и вкусные каши. В полном объеме в них будут присутствовать все минералы, витамины и ценные пищевые волокна.

Похожие новости:

Современное лабораторное оборудование от надежного поставщика

Современное лабораторное оборудование от надежного поставщика
Различное лабораторное оборудование используется для различных целей, покупать его следует в специализированных магазинах. Однако надо понимать необходимость именно правильного выбора.

Основные правила выбора мяса

Основные правила выбора мяса
Целая наука – правильно выбрать мясо. За всю жизнь иногда не удается ее постичь. Одинаковым кажется все предлагаемое в продаже мясо начинающим хозяйкам. Более опытные люди не только легко определяют

Ячневая крупа оптом

Ячневая крупа оптом
Покупать ячневую крупу оптом в «Леккер» —это по-настоящему удобно, а также выгодно и просто. Мы занимаемся оптовыми поставками круп достаточно долго, так что успели максимально усовершенствовать

Хранение и оценка качества круп

Хранение и оценка качества круп
Для хранения круп следует использовать незараженную, плотную и чистую тару (мешки). Туру готовят уже при отправке на крупорушку зерна. Фасуют крупу и в бумажные мешки, то есть более мелкую тару. От
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Популярные новости
Безопасен ли виниловый пол?
Безопасен ли виниловый пол?
Виниловые полы, выкладываемые плиткой или крупными укладочными фрагментами, привлекают дизайнеров...
Жалюзи, шторы и москитные сетки
Жалюзи, шторы и москитные сетки
Интерьер – это продолжение индивидуальности хозяев. Помимо соответствия технологическим...
4 причины, почему необходимо выбрать масло для паркета от немецкой компании ОСМО!
4 причины, почему необходимо выбрать масло для паркета от немецкой компании ОСМО!
На сегодня предлагают большое количество различных материалов полового покрытия, но самым...
Что входит в спектр услуг геодезиста?
Что входит в спектр услуг геодезиста?
Геодезия – это особая наука, которая сегодня широко используется в разных отраслях, начиная со...
Обработка помещений от тараканов
Обработка помещений от тараканов
Для того, чтобы навсегда избавиться от насекомых, обработка должна осуществляться по всем правилам....
Кирпич для печей-барбекю
Кирпич для печей-барбекю
От используемых материалов напрямую зависит срок службы любой печи. Касается это и барбекю. Выбор...
Итальянские межкомнатные двери: когда интерьер готов к преображению
Итальянские межкомнатные двери: когда интерьер готов к преображению
Планировать собственное пространство действительно интересно. В этом захватывающем процессе важны...
Все новости