06.09.2018

Критерии выбора круп


Критерии выбора круп
Крупы многие люди закупают впрок, чтобы в любой момент воспользоваться запасами для приготовления вкусных блюд. Увы, но не всегда просто в огромном ассортименте подобрать действительно вкусные и качественные продукты. Впрочем, всегда можно обратиться к проверенным вариантам. На сайте производителя муки и круп - Грана товары предлагаются отличные, а цена на них вполне доступна. Если магазин выбирает этого поставщика или требуется закупить продукты оптом для собственных нужд, можно без опасений приобретать крупы. Правила выбора для каждой крупы существуют свои.

На цвет крупы, например, нужно обращать внимание при выборе гречки. Светло-коричневый с легким кремовым оттенком – наилучший вариант. О длительной термической обработке говорит слишком темный цвет. Пачку с крупной стоит внимательно рассмотреть, чтобы определить, нет ли в ней мелкого сора, примесей, битых и колотых зерен, которые указывают на низкое качество продукта. Несъедобные испорченные элементы будет увидеть тем проще, чем более светлой является основная крупа. Испорченные ядра некоторые недобросовестные производители скрывают длительной термической обработкой.

Впрочем, именно темная гречка нравится многим, поэтому совершенно не обязательно цвет говорит о каких-либо уловках изготовителя. Запах ее более выраженный и интересный. Именно такую крупу предпочитают покупать жители Алтая и Сибири. Более светлый вариант любят в европейской части страны.

При выборе риса также для начала стоит оценить внешний вид. Лучше отказаться от покупки, если в пачке просматривается большое количество дробленных зерен. При хранении в условиях высоко влажности рис приобретает желтый оттенок. Вредные грибки – частое дополнение к нему. Действительно качественный продукт имеет ровный белый цвет и одинаковые зернышки. Рис, выращенный в нашей стране, является одним из самых северных в мире.

Видов овсяных хлопьев существует три: геркулес, лепестковые и экстра. Наиболее толстыми, широкими и крупными являются хлопья геркулес. Лепестковые или экстра имеют меньшую толщину и меньшие размеры. Готовятся они быстрее, однако более полезным является определенно геркулес. Последний вариант крупы содержит в себе антиоксиданты, большое количество белка, клетчатки и углеводов. Именно из геркулеса можно приготовить самые сбалансированные, полезные и вкусные каши. В полном объеме в них будут присутствовать все минералы, витамины и ценные пищевые волокна.

Похожие новости:

Современное лабораторное оборудование от надежного поставщика

Современное лабораторное оборудование от надежного поставщика
Различное лабораторное оборудование используется для различных целей, покупать его следует в специализированных магазинах. Однако надо понимать необходимость именно правильного выбора.

Основные правила выбора мяса

Основные правила выбора мяса
Целая наука – правильно выбрать мясо. За всю жизнь иногда не удается ее постичь. Одинаковым кажется все предлагаемое в продаже мясо начинающим хозяйкам. Более опытные люди не только легко определяют

Ячневая крупа оптом

Ячневая крупа оптом
Покупать ячневую крупу оптом в «Леккер» —это по-настоящему удобно, а также выгодно и просто. Мы занимаемся оптовыми поставками круп достаточно долго, так что успели максимально усовершенствовать

Хранение и оценка качества круп

Хранение и оценка качества круп
Для хранения круп следует использовать незараженную, плотную и чистую тару (мешки). Туру готовят уже при отправке на крупорушку зерна. Фасуют крупу и в бумажные мешки, то есть более мелкую тару. От
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Популярные новости
Отличительные особенности классического интерьера
Отличительные особенности классического интерьера
Есть много современных стилей интерьера, которые имеют большую популярность. Однако классика также...
Обслуживание септика из бетонных колец
Обслуживание септика из бетонных колец
Жители небольших населённых пунктов, которым совершенно недоступны канализационные коллекторы,...
Преимущества и этапы организации инженерно-исследовательских работ
Преимущества и этапы организации инженерно-исследовательских работ
Многие застройщики не знают, нужны ли инженерно-геодезические изыскания для строительства и...
Каковы проблемы паркетной доски и как их минимизировать
Каковы проблемы паркетной доски и как их минимизировать
Перечислять сильные стороны паркетного пола можно довольно долго. Из его наиболее серьезных...
Особенности, этапы и преимущества организации инженерно-исследовательских работ при застройке местности
Особенности, этапы и преимущества организации инженерно-исследовательских работ при застройке местности
Профессиональные инженерно-геодезические изыскания для строительства и остальные исследования...
Строительный крепеж
Строительный крепеж
В категорию «строительный крепеж» входят изделия, которые предназначены для соединения элементов...
Как уложить пенопласт на каркасную конструкцию
Как уложить пенопласт на каркасную конструкцию
Нельзя назвать пенопласт современным теплоизоляционным материалом. Все-таки он считается устаревшим...
Все новости