06.09.2018

Критерии выбора круп



Критерии выбора круп
Крупы многие люди закупают впрок, чтобы в любой момент воспользоваться запасами для приготовления вкусных блюд. Увы, но не всегда просто в огромном ассортименте подобрать действительно вкусные и качественные продукты. Впрочем, всегда можно обратиться к проверенным вариантам. На сайте производителя муки и круп - Грана товары предлагаются отличные, а цена на них вполне доступна. Если магазин выбирает этого поставщика или требуется закупить продукты оптом для собственных нужд, можно без опасений приобретать крупы. Правила выбора для каждой крупы существуют свои.

На цвет крупы, например, нужно обращать внимание при выборе гречки. Светло-коричневый с легким кремовым оттенком – наилучший вариант. О длительной термической обработке говорит слишком темный цвет. Пачку с крупной стоит внимательно рассмотреть, чтобы определить, нет ли в ней мелкого сора, примесей, битых и колотых зерен, которые указывают на низкое качество продукта. Несъедобные испорченные элементы будет увидеть тем проще, чем более светлой является основная крупа. Испорченные ядра некоторые недобросовестные производители скрывают длительной термической обработкой.

Впрочем, именно темная гречка нравится многим, поэтому совершенно не обязательно цвет говорит о каких-либо уловках изготовителя. Запах ее более выраженный и интересный. Именно такую крупу предпочитают покупать жители Алтая и Сибири. Более светлый вариант любят в европейской части страны.

При выборе риса также для начала стоит оценить внешний вид. Лучше отказаться от покупки, если в пачке просматривается большое количество дробленных зерен. При хранении в условиях высоко влажности рис приобретает желтый оттенок. Вредные грибки – частое дополнение к нему. Действительно качественный продукт имеет ровный белый цвет и одинаковые зернышки. Рис, выращенный в нашей стране, является одним из самых северных в мире.

Видов овсяных хлопьев существует три: геркулес, лепестковые и экстра. Наиболее толстыми, широкими и крупными являются хлопья геркулес. Лепестковые или экстра имеют меньшую толщину и меньшие размеры. Готовятся они быстрее, однако более полезным является определенно геркулес. Последний вариант крупы содержит в себе антиоксиданты, большое количество белка, клетчатки и углеводов. Именно из геркулеса можно приготовить самые сбалансированные, полезные и вкусные каши. В полном объеме в них будут присутствовать все минералы, витамины и ценные пищевые волокна.

Похожие новости:

Современное лабораторное оборудование от надежного поставщика

Современное лабораторное оборудование от надежного поставщика
Различное лабораторное оборудование используется для различных целей, покупать его следует в специализированных магазинах. Однако надо понимать необходимость именно правильного выбора.

Основные правила выбора мяса

Основные правила выбора мяса
Целая наука – правильно выбрать мясо. За всю жизнь иногда не удается ее постичь. Одинаковым кажется все предлагаемое в продаже мясо начинающим хозяйкам. Более опытные люди не только легко определяют

Ячневая крупа оптом

Ячневая крупа оптом
Покупать ячневую крупу оптом в «Леккер» —это по-настоящему удобно, а также выгодно и просто. Мы занимаемся оптовыми поставками круп достаточно долго, так что успели максимально усовершенствовать

Хранение и оценка качества круп

Хранение и оценка качества круп
Для хранения круп следует использовать незараженную, плотную и чистую тару (мешки). Туру готовят уже при отправке на крупорушку зерна. Фасуют крупу и в бумажные мешки, то есть более мелкую тару. От
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Популярные новости
Легкие способы эффективной очистки бытовой техники
Легкие способы эффективной очистки бытовой техники
Весна — идеальное время для генеральной уборки дома или квартиры — и, следовательно, такой...
Ремонт: полезные советы
Ремонт: полезные советы
Перед тем, как начать ремонт, надо хорошенько все продумать, и только потом приступать. Вот...
Строительство бассейна в доме: когда вода не выходит за берега
Строительство бассейна в доме: когда вода не выходит за берега
Покупая частный дом, любой человек задумывается о функциональности и комфорте жилья. Отличным...
Инженерные изыскания по актуальной цене
Инженерные изыскания по актуальной цене
Без инженерных изысканий нельзя начинать ни одно строительство. Ведь без информации об условиях...
Упрощаем глажку белья и одежды
Упрощаем глажку белья и одежды
Кажется, практически невозможно найти такого человека, который любил бы гладить белье. Да, кто-то...
Каково предназначение крышки для колодца?
Каково предназначение крышки для колодца?
На сегодняшний день далеко не все сёла и дома в частном секторе могут похвастаться...
Самые популярные виды кровельных покрытий
Самые популярные виды кровельных покрытий
Заказчики, которые решили воплощать в жизнь проект возведения собственного жилого здания, вне...
Все новости