Результаты мониторинга ценовой ситуации на продуктовом рынке Курганской области

ФГБУ «Спеццентручет в АПК» представил результаты данных еженедельного мониторинга цен на основные виды сельхоз продукции в Курганской области. Так, стоимость реализации крупного рогатого скота средней упитанности за неделю стала меньше на четыре десятых процента и составила сто восемьдесят три с половиной тысячи рублей за тонну. На один процент подешевела реализация свиней второй категории, которая составила сто восемьдесят одну тысячу девятьсот семьдесят пять рублей за тонну. Стала дешевле и говядина первой и второй категорий, продаваемая мясоперерабатывающими предприятиями. Её цена составила соответственно двести пятнадцать тысяч и сто девяносто семь тысяч рублей за тонну. Удешевление составило два и три десятых и полтора процента соответственно. На прежнем уровне осталась стоимость свинины второй категории и составила сто восемьдесят тысяч рублей за тонну.

Немного уменьшились средние цены производителей на мясо птицы. Так, мясо кур первой категории, в том числе бройлеры, стоит сто двадцать тысяч восемьсот рублей за тонну (дешевле минувшей недели на две десятых процента). Стоимость окороков куриных составила сто тридцать две тысячи рублей за тонну (дешевле минувшей недели на шесть десятых процента). Сообщается также, что эксперты наблюдают снижение на девять десятых процента стоимости сырого молока. Уровень цены этого продукта составил семнадцать тысяч триста восемьдесят девять рублей за тысячу тонн. Незначительно снизилась цена производителей на молоко жирности три и две десятых процента в пакетах. Она составляет тридцать семь тысяч пятьсот шестьдесят девять рублей за тонну. Цена на масло сливочное 82,5% жирности выросла на девять десятых процента и составила триста сорок одну тысячу девятьсот четырнадцать рублей за тонну.