В Ленинградской области открыт новый цех по переработке мяса

В обществе с ограниченной ответственностью «Яровое», расположенном в Приозерском районе Ленинградской области, открылся новый убойный цех. На данном предприятии занимаются развитием племенного скотоводства коров и быков абердин-ангусской породы, а также специализируются на производстве высококачественной говядины. Необходимость в создании собственного перерабатывающего цеха возникла с первого мая 2014 года. В этот день вступили в силу новые правила Таможенного союза. Согласно техническому регламенту забой скота должен производиться исключительно на специально отведенных для этого площадках. Ранее в Приозерском районе такой не было – теперь будет. Новый убойный цех, построенный в «Яровом», позволит сельхозпредприятиям Приозерского района производить качественный убой и разделку туш. Теперь эти процедуры будут соответствовать регламенту Таможенного союза.

Уже несколько лет Приозерье считается привлекательным с инвестиционной точки зрения регионом, в том числе и для аграрных предприятий, многие из которых, кстати, закупили обогреватели газовые в Украине, для этого потребовались гривны. Именно в этом районе был реализован проект по производству высококачественной говядины и по реализации скотоводства мясного направления породы абердин-ангусской. Инициатором инвестиционного проекта выступило общество «Яровое», которое возглавляет Андрей Кузьменков, являющийся генеральным директором ООО. Аграрное предприятие было создано в 2011 году Андреем Александровичем и его командой специалистов. Во время создания «Ярового» ставилось несколько конкретных целей, среди которых развитие предприятия, на котором бы выращивался крупный рогатый скот. Общее поголовье стада предприятия планировалось на уровне около двух тысяч голов.