» » Возникновение болезней животных вследствие неблагоприятных изменений на животноводческих фермах

Возникновение болезней животных вследствие неблагоприятных изменений на животноводческих фермах

02.04.2015

Условия жизни домашних животных отличаются от тех, и которых обитали их дикие предки и сородичи. При пастбищном содержании животные находятся в условиях, в какой-то степени приближенных к условиям дикой природы. Здесь антропогенное влияние на них не столь велико, как при стойловом содержании, когда условия существования животных приобретают особый характер, так как большую часть жизни или всю жизнь они находятся в специально возведенных для них помещениях — на животноводческих фермах и комплексах.
С биогеоценологическои точки зрения животноводческие фермы и комплексы представляют собой искусственные экологические системы (биогеоценозы), одним из главных компонентов которых являются популяции домашних животных. В этих системах признаки, свойственные для природных биогеоценозов, выражены слабо или совсем не выражены. В них человек существенно изменил связи животных как гетеротрофов с другими компонентами биоценоза — с растениями как организмами-автотрофами и микроорганизмами-редуцентами.
Человек изменил и местообитание животных. Построив животноводческие помещения, он в значительной степени оградил их обитателей от непосредственного влияния внешней среды, неблагоприятных погодно-климатических факторов (слишком высоких или низких температур, влажности, движения воздуха, холодных дождей, снегопадов и т. д.) и, следовательно, от многих болезней.
Строительство животноводческих помещений и разработка методов их рациональной эксплуатации сыграли большую роль в развитии животноводства. Роль рационального, физиологически и экономически обоснованного стойлового содержания возрастает в связи с переводом животноводства па промышленную основу. Строительство животноводческих комплексов промышленного типa (крупных специализированных ферм) позволяет осуществлять концентрацию животных и интенсификацию животноводства. В хозяйствах промышленного типа целесообразнее и эффективнее используются капиталовложения, внедряется механизация и автоматизация производственных процессов, что способствует резкому повышению технического уровня этой важной отрасли народного хозяйства, росту производительности труда и производства продуктов животноводства. В комплекс входят, кроме помещений для животных, кормоцех, хранилище для кормов, ветеринарные объекты, служебные и подсобные помещения, навозохранилище. При блокировке отдельных помещений внутри единого комплекса уменьшаются затраты на строительство стен: кроме того, это позволяет выгодно изменить соотношения между поверхностью ограждающих конструкций и полезной площадью помещений. Считают, что одним из важных экономических факторов прогресса является постройка многоэтажных животноводческих комплексов. Установлено, например, что строительство пятиэтажного животноводческого здания обходится на 20% дешевле, чем пяти отдельных одноэтажных построек, рассчитанных на такое же поголовье скота. В многоэтажных животноводческих помещениях оригинально решается вопрос перемещения и взвешивания животных. Площадка подъемного устройства (лифта) доставляет животных на различные этажи. Она оборудована весами для группового взвешивания скота без специальных затрат труда, в то время как эти операции в одноэтажных животноводческих помещениях очень трудоемки и на них затрачивается много рабочего времени.
В совхозе «Артемовский» Чугуевского района Харьковской области сооружен животноводческий комплекс на 1000 дойных коров. На территории комплекса размещено трехэтажное блокированное здание с тремя крыльями. Вместимость первого и второго крыльев — по 393, третьего — 214 коров. В центральной части, связывающей три крыла, находятся кормоцех, котельная, гараж, пожарное депо, доильно-молочный блок, электрощитовая, ветпункт, пункт искусственного осеменения животных, помещения для обслуживающего персонала. Рядом расположено двухэтажное здание, на первом этаже которого расположены молокосливная и телятник на 500 голов, на втором -родильное отделение на 100 коров с профилакторием. Благодаря конструктивному решению вместо 15 отдельных зданий создан двухзвеньевой блок с полезной площадью 1900 м2, что позволило более чем вдвое снизить себестоимость строительства. Площадь участка застройки сокращена на 36%.
Считают, что в многоэтажных животноводческих помещениях могут быть лучше решены вопросы поддержания необходимого температурного режима: зимой в них резко снижаются потери тепла и т. д.
Однако следует иметь в виду, что несмотря на успехи, достигнутые в области строительства животноводческих помещений и их эксплуатации, существует ряд нерешенных проблем.
А.П. Онегов указывает, что одной из таких проблем является оптимизация микроклимата помещений и его соответствие физиологическим особенностям организма животных. Автор подчеркивает, что в результате неудовлетворительного микроклимата в помещениях для животных хозяйства осенью, зимой и весной несут большие потери от снижения продуктивности разных видов (на 10—35%), воспроизводительной способности маточного поголовья (на 15—30%), от падежа молодняка (от 10 до 30%), а также от увеличения затрат кормов на производство единицы продукции (на 15—100%). Далее он обращает внимание на то, что в условиях неблагоприятного микроклимата у животных отмечают значительное снижение естественной резистентности и иммунобиологической реактивности.
Многочисленные наблюдения показали, что микроклимат конюшен, коровников, свинарников, птичников при содержании в них животных разных видов или птиц характеризуется некоторым выраженным своеобразием и специфичностью. Изменение микроклимата как фактора среды влияет на состояние здоровья животных, их продуктивность, воспроизводительную способность, устойчивость к заболеваниям. Резкое неблагоприятное изменение микроклимата животноводческих помещений (нарушение температурно-влажностного режима, загрязнение воздуха вредными газами, пылью, микроорганизмами) может обусловливать заболевания животных.
В животноводческих помещениях повышается влажность воздуха. Концентрация водяных паров возрастает по разным причинам. Одна из них — выделение водяных паров с выдыхаемым воздухом и с поверхности тела животных. Установлено, что при оптимальных температурах воздуха помещений корова живой массой 400 кг за сутки выделяет водяных паров 8,7—13,4 кг, рабочая крупная лошадь — 7,0—8,8, подсосная свиноматка — 2,2—2,5, овца — 1,0—1,25 кг.
В условиях повышенной влажности воздуха резкое изменение температурного режима помещений неблагоприятно влияет на терморегуляцию организма животных. Это связано с тем, что при повышенной влажности и высокой температуре воздуха теплоотдача у животных ослабевает, а при низкой температуре, наоборот, увеличивается.
Опыты показали, что при разных влажности и температуре, но одинаковых условиях кормления и содержания состояние животных, их продуктивность неодинаковы. Так, А. П. Онегов установил, что при высокой влажности (80—100%) и низкой температуре (1—8°), при удовлетворительных условиях кормления у свиноматок были хуже клинико-физиологические показатели, чем у животных-аналогов, содержавшихся в свинарниках с влажностью воздуха 65—80% и температурой 8—12°. У животных, содержавшихся в помещениях с высокой влажностью и низкой температурой, пульс учащался на 4—9%, частота дыхания увеличилась на 20—24%, количество гемоглобина и эритроцитов в крови уменьшалось соответственно на 10—18 и 9—12,8%, привесы снижались на 9,6—28%.
Подобные данные были получены исследователями в опытах на животных других видов. Заслуживают внимания результаты исследований А.М. Голосова и А.Ф. Кузнецовой, проведенные на телятах молочного возраста. У телят, находившихся в условиях высокой влажности (90—100%) и низких температур (минус 2 — плюс 10°), по сравнению с их аналогами, находившимися при влажности 80—90% и температуре 7—15°, отмечено уменьшение привесов на 15—20%, снижение количества эритроцитов и гемоглобина на 12,8%. фагоцитарной активности лейкоцитов на 15,7%, содержания лизоцима на 300%.
Концентрация углекислого газа в закрытых животноводческих помещениях может возрастать в 15—20 раз. Накопление углекислоты в воздухе помещении связано в основном с дыханием животных. Так, установлено, что корова живой массой 600 кг при удое 30 кг выделяет в сутки CO2 приблизительно 4800 л, подсосная свиноматка массой 150 кг — 2160 л, суягная овцематка массой 50 кг — 550 л.
При повышении концентрации углекислого газа изменяются функции аппарата внешнего и тканевого дыхания. У животных учащаются дыхательные движения и сердцебиение, развивается ацидоз, гипотермия. При длительном вдыхании воздуха, содержащего выше 1 % углекислого газа, появляются признаки хронического отравления.
При разложении продуктов выделения животных (мочи, фекалий и других веществ, содержащих азот) образуется аммиак. Особенно много аммиака в конюшнях, свинарниках, коровниках, телятниках и птичниках при плохой работе канализации и вентиляции. При загрязнении среды аммиаком у животных отмечают раздражение слизистых оболочек глаз, носоглотки, гортани и бронхов. Защитные свойства органов дыхания понижаются, и появляется опасность возникновения ринитов, ларингитов, бронхитов и бронхопневмоний. При всасывании аммиака в кровь гемоглобин превращается в щелочной гематин. Дыхательная функция эритроцитов понижается, и это в свою очередь ведет к кислородному голоданию и нарушению обмена веществ в организме животных.
При гниении белковых веществ, содержащих серу, образуется сероводород. Последний содержится в кишечных газах, выделяемых животными при дефекации. Сероводород — яд, оказывающий местное раздражающее и общетоксическое действие. Соприкасаясь с влажными слизистыми оболочками, этот газ вступает в реакцию с тканевыми щелочами, образуя сульфиды натрия и калия. Всасываясь в кровь, сульфиды гидролизуются, и сероводород высвобождается в организме, связывает железо гемоглобина, переводя его в сернистое железо. Гемоглобин теряет способность присоединять кислород, вследствие чего дыхательная функция крови нарушается.
Воздух животноводческих помещений загрязняется пылью (минеральными и органическими частицами, капельками). У животных, находящихся в пыльных помещениях, нередко возникает раздражение и воспаление слизистых оболочек дыхательных путей. Все это способствует распространению аэрогенной (пылевой и капельной) инфекции среди популяций животных. Кроме того, оседание пыли в легочной ткани (пневмокониоз) сопровождается разрастанием соединительнотканных элементов (фиброз легких).
Доказано, что на организм животных влияют потолки, стены и ограждающие конструкции в целом. Известны факты неблагоприятного влияния слишком теплопроводных стен и потолков (простудные болезни), неудовлетворительных полов (маститы, отеки карпальных суставов и т. д.). Проблема болезней конечностей при содержании животных на крупных специализированных фермах становится особенно острой.
Исследования, проведенные в Чехословакии, показали, что содержание крупного рогатого скота на щелевых полах приводит к высыханию рогового слоя копыт. У животных возникают трещины копытной стенки и подошвы копыта, язвы.
Заболевания конечностей зарегистрированы при содержании скота на бетонных полах, причем установлено, что восприимчивость к этим болезням неодинакова у животных различных пород и возрастных групп. Так, черно-пестрый скот оказался более восприимчивым, чем джерсей. У черно-пестрого скота в возрасте 2—4 лет болезни конечностей отмечены у 9%, у животных 8 лет и старше — У 75%.
О широком распространении заболеваний конечностей при современном ведении скотоводства сообщают Г. Г. Зиснорини (Италия), Л. Ессел (Австрия) и другие зарубежные авторы.
Щелевые полы нередко служат причиной поражения конечностей у свиней.
По данным, полученным в ФРГ, убытки, связанные с болезнями ног, составляют 30—50% всех потерь животных откормочной группы, 70% — свиноматок.
Для животноводческих помещений как искусственных экологических систем характерно снижение уровня солнечной радиации и особенно ультрафиолетовых лучей.
Видимые лучи — главный фактор, обусловливающий половую периодичность у животных. Недостаток видимых лучей ведет к перерождению железистой ткани семенников и яичников и может служить причиной возникновения бесплодия.
Насыщенность воздуха помещений ультрафиолетовыми лучами, по И.Л. Мельнику, колеблется в зависимости от ряда факторов: от интенсивности излучения, падающего на земную поверхность; от ориентации оком (при восточной и южной ориентации лучей проходит больше, чем при северной и западной); от чистоты оконного стекла (грязные стекла ультрафиолетовые лучи практически не пропускают); от вентиляции (удовлетворительная работа вентиляционных установок и проветривание способствуют обогащению помещений лучистой энергией) и др. И все же даже в типовых, хорошо оборудованных помещениях интенсивность ультрафиолетовой радиации обычно составляет не более 10% естественного излучения. Насыщенность животноводческих помещений УФ-лучами становится еще более низкой при несоблюдении санитарно-гигиенических правил, В закрытых животноводческих помещениях УФ-радиация практически отсутствует.
П.К. Сметов указывает, что при световом голодании у животных нарушается обмен веществ, снижается активность ретикуло-гистиоцитарной системы, ослабляется гуморальный и клеточный иммуногенез, что ведет в итоге к понижению общей и иммунологической реактивности организма. Автор считает, что синдром светового голодания наиболее часто отмечается у молодых животных.
При световой недостаточности у животных затормаживается трансформация холестерина в активный витамин D. Нарушается регуляция фосфорно-кальциевого обмена. Ослабляется всасывание солей кальция и фосфора из желудочно-кишечного тракта и поступление их в костную ткань. Изменяется деятельность нервной системы, желудочно-кишечного тракта, аппарата кровообращения, кроветворения, внешнего и тканевого дыхания.
На животноводческих фермах и комплексах может быть изменена интенсивность звукового фона — важного биологического раздражителя. Звуковые колебания активизируют нервные процессы, повышают нервно-мышечный тонус, благоприятно влияют на обмен веществ и жизнедеятельность организма. Однако резкое подавление звукового фона или, наоборот, его усиление могут оказывать патогенное действие на организм животных и птиц.
Н.Д. Кракосевнч сообщает, что повышение технической оснащенности сельского хозяйства привело к значительному усилению звукового фона на фермах. Если в недалеком прошлом интенсивность звукового фона в хозяйствах составляла 60—80 дБ, то в настоящее время она часто повышается до 75—90 дБ и более. Это происходит за счет шума движущихся тракторов, автомобилей, мотоциклов, подвод, самолетов, а на животноводческих фермах — от вибраций подвесных дорог, скребков, кормораздатчиков, доильных агрегатов и т.д.
На основании исследований Н.Д. Кракосевнч пришел к выводу, что сильные звуки, как патогенные раздражители, приводят к различным нарушениям в организме животных. Эксперименты, проведенные им на коровах, показали, что звук мощностью 65 дБ приводит к повышению температуры тела на 0,3°, учащению пульса на 8,9%, дыхательных движении на 21,1%, урежению сокращений рубца на 18,2%. Происходит изменение гематологических показателей: количество гемоглобина снижается на 3,4%, эритроцитов — на 10,3%. Развивается нейтрофильный лейкоцитоз. Процент лимфоцитов и эозинофилов в лейкоцитарной формуле уменьшается. Изменяются газо-энергетический обмен и электрическая активность сердца (ЭКГ). Увеличивается электропроводность кожи на 85%. Молочная продуктивность снижается на 5%. Следовательно, ненормальный звуковой фон оказывает неблагоприятное влияние на функциональное состояние и продуктивность животных.
Внимание ветеринарной науки и практики привлекло заболевание птиц, именуемое шумовой истерией. Оно обычно наблюдается в крупных хозяйствах промышленного типа. Чаще страдают от этого куры породы леггорн в период интенсивной яйцекладки. При сильном шуме птица начинает беспокоиться, махать крыльями. Приступы истерии могут повторяться несколько раз в день. В результате куры травмируют друг друга, теряют оперение, у них резко падает яйценоскость.
Заболевания сельскохозяйственных животных и птиц, связанные с воздействием резких звуков и сильных шумов, изучены недостаточно. Однако наблюдения и результаты экспериментальных исследований дают основание считать, что эта проблема становится актуальной.
Продуктивность, воспроизводительная способность животных, их устойчивость к заболеваниям во многом зависят от плотности популяций (числа особей на определенной территории фермы, комплекса). Учет плотности популяций приобретает особую остроту в связи с возросшей концентрацией животных на животноводческих фермах и комплексах промышленного типа.
Практический опыт показывает, что концентрация животных, проводимая в разумных, зоогигиенически и экономически обоснованных пределах, не причиняет вреда здоровью животных, не снижает их продуктивности и позволяет более эффективно использовать полезную площадь животноводческих помещений.
Однако, когда плотность популяции становится очень высокой, состояние здоровья животных ухудшается.
Имеются сообщения, свидетельствующие о том, что значительное увеличение плотности популяций сельскохозяйственных животных может служить причиной перенапряжения (стресс) и связанных с этим заболеваний. Об этом, в частности, пишут П.И. Притулин и Д.В. Лобунцова. Они указывают, что интенсификация и специализация животноводства сопровождается концентрацией большого поголовья животных па ограниченных территориях. Сотни и даже тысячи животных, сосредоточенные в одном помещении, пользуются однообразными условиями кормления и содержания и прямо или косвенно контактируют между собой. Большая скученность животных, как указывают авторы, приводит к перенапряжению защитно-приспособительных механизмов организма и возникновению болезней адаптации.
Стрессовые реакции у свиней проявляются эозинопенией, лимфопенией, повышением уровня кортикальных гормонов в крови, увеличением объема и веса надпочечников.
В.М. Данилевский указывает, что на свиноводческих комплексах, где концентрация животных достигает значительных размеров, болезни, связанные со стрессом, имеют большой удельный вес. У свиней нередко в связи с этим отмечают шок, язву желудка н другие заболевания.
Болезни адаптации получили широкое распространение на свиноводческих комплексах промышленного типа ряда зарубежных стран.
За последние годы в США часто регистрируют заболевание под названием «водянистая свинина». Установлено, что при этой болезни происходит быстрый распад глюкозы на молочную кислоту, углекислый газ и воду, возникает гипертермия, нарушается физиологическое равновесие в системе гистамин — гармоны надпочечников. У больных животных вначале появляется реакция на стрессовую ситуацию — дрожание хвоста, прогрессирующая одышка, резкое повышение температуры тела, а затем свиньи теряют способность к передвижению и гибнут от сердечно-сосудистой недостаточности. В Данни большой процент свинины, полученной от свиней породы пьетрен, бракуется как водянистая и белая. Среди животных этой породы самый высокий процент падежа наблюдается от паралича сердца.
При увеличении плотности популяций у свиней часто возникает каннибализм (рис. 3).
Многочисленные исследования, проведенные в Советском Союзе и за рубежом, показали, что при высокой плотности посадки у кур снижается яйценоскость, увеличивается падеж.
Увеличение плотности популяций является одной из причин каннибализма птиц (рис. 4).
А.Н. Ахмадеев отмечает, что при увеличении плотности популяций крупного рогатого скота выход телят на 100 коров уменьшается, а народившийся молодняк оказывается недоразвитым и восприимчивым к различным болезням.

Возникновение болезней животных вследствие неблагоприятных изменений на животноводческих фермах

При стойловом содержании животные нередко ограничены в движениях. Это приводит к гиподинамии, гипотонии скелетной мускулатуры, снижению нервно-мышечного тонуса, ослаблению моторной и эвакуаторной функций преджелудков, желудка и кишок. Гиподинамия способствует возникновению гипотоний преджелудков, переполнению рубца кормовыми массами, застою содержимого в кишечнике (химостазы, копростазы), заболеванию ног. У животных тяжело протекают роды, часто отмечается задержка последа, наблюдаются послеродовые отеки.
М.В. Демчук провел комплексные исследования по изучению влияния различных систем содержания на организм крупного рогатого скота. Он умело совместил зоогигиенические, клинико-кардиологические и биохимические методы исследования, причем одним из важных критериев, характеризующих состояние организма, нм избраны функционирование сердца, связанная с ним гемодинамика и обменные процессы энергетического обеспечения функций. Им разработана специальная диагностическая проба ФПДФН (функциональная проба с дозированной физической нагрузкой), позволяющая вскрыть функциональные возможности сердечно-сосудистой системы в условиях нормы и патологии.
Исследования показали, что при круглогодовом стойловом содержании в результате адинамии у крупного рогатого скота развивается дистрофия и ишемия миокарда. При этом отмечают на ЭКГ уменьшение зубцов Р, Q, R, деформацию комплекса QRS, смещение сегмента ST от изолинии, чрезмерное увеличение, растянутость и двухфазность зубца Т. Насколько глубоки дистрофические и ишемические изменения в миокарде, можно определить по показателям диагностической пробы ФПДФН.
Кроме того, на фермах как искусственных экологических системах при стойловом содержании популяций домашних животных пищевые цепи их вовлекаются в сферу деятельности человека. Человек взял под свой контроль и резко трансформировал естественно сложившиеся связи между организмами-автотрофами, т. е. кормовыми растениями, созидающими органическое вещество, и его потребителями (гетеротрофами) — травоядными домашними животными.
Если в природных биогеоценозах в процессе эволюции сложились оптимальные цепи питания организмов, то в аграрных комплексах отмечается иная картина. В них человек выращивает и собирает урожай сельскохозяйственных культур и кормовых трав, проводит транспортировку кормов и хранение их. Многие корма подвергаются технологической обработке (измельчение, силосование, запаривание и т. д.).
Регулируя переход веществ и энергии с одного трофического уровня на другой, человек разработал режимы кормления животных, рассчитанные на более рациональное и более эффективное использование кормов. Изобретательность человека в изменении пищевых цепей настолько велика, что по его желанию переход веществ в организм животных может быть осуществлен по путям, которые в естественных условиях никогда не встречаются. В некоторых случаях, главным образом в лечебных целях, он использует разработанные им парэнтеральные пути введения веществ в организм животного. Так, например, при необходимости питательные жидкости вводят через прямую кишку, растворы глюкозы — в вену, концентраты витаминов — под кожу и т. д.
Прогрессивные методы кормопроизводства, технологии хранения и переработки кормов, а также скармливания их играют большую роль в увеличении поголовья скота, повышении его продуктивности и улучшении качества животноводческой продукции. Регулирование пищевых цепей сельскохозяйственных животных — один из важных факторов, способствующих увеличению производства продуктов животноводства.
Однако в ряде случаев вмешательство человека в цепи питания сельскохозяйственных животных носит негативный характер. Неблагоприятные изменения пищевых цепей могут стать причиной снижения упитанности животных и возникновения алиментарных заболеваний. Причины нарушения трофических цепей сельскохозяйственных животных разнообразны. Одна из них — несоблюдение технологии заготовки, хранения и переработки кормов.
Неблагоприятные погодные условия во время уборки урожая, неправильное хранение корма могут стать причиной не только снижения его качества (уменьшение протеина, витаминов), но и порчи. Заплесневение кормов происходит в условиях повышенной влажности и высокой температуры. В кормах развиваются грибки пенициллиум, аспергиллюс, мукор и др. В кормовом субстрате размножается микрофлора, которая нередко становится более опасной, чем грибки. Плесени и микробы живут за счет питательных веществ корма. В связи с этим вес корма уменьшается, резко снижается его питательная ценность, изменяется химический состав растений и образуются оксалаты, аммиак, птомаины и другие токсические вещества.
При кормлении животных испорченными, заплесневелыми кормами нарушаются функции пищеварения. Развиваются расстройства секреции и моторики желудка. При прогрессировании заболевания проявляются признаки гастрита, энтерита, гастроэнтерита. У жвачных наблюдают нарушение рубцового пищеварения — гирo- или атонию преджелудков, реже переполнение рубца кормовыми массами или газами (тимпания). В процесс вовлекается печень. Развивается гепатодистрофия, сопровождающаяся признаками паренхиматозной желтухи. Нередко возникают микотоксикозы. Чаще встречаются клавицепстоксикоз и фузариотоксикоз.
Нарушения пищевых цепей и заболевание животных могут быть следствием несоблюдения правил технической переработки корма.
В.Г. Чагин и А.И. Чернышев указывают, что в некоторых хозяйствах наблюдались случаи нарушений правил силосования: длительная (в течение 2—3 недель) закладка силоса, плохое трамбование, загрязнение силосуемой массы и т. д. Вследствие этого в силосе происходило не молочнокислое, а преимущественно уксуснокислое и даже маслянокислое брожение. Качество силоса было низким, и скармливание его крупному рогатому скоту приводило к нарушению обмена веществ.
И.Г. Шарабрии отмечает, что скармливание силоса, содержащего 8—53% масляной кислоты (от остальных органических кислот), в течение 3—6 месяцев по 20—25 кг в сутки вызывает у лактирующих коров ацидоз и значительное повышение кислотности молока.
Большую опасность для здоровья животных представляет скармливание некачественного дрожжеванного корма (результат несоблюдения технологии дрожжевания, когда не выдерживается определенная температура в помещениях и чанах, используется закваска плохого качества и т. д.). При исследовании проб закваски и дрожжеванного корма, взятых в ряде хозяйств, В.Г. Чагин и A.И. Чернышев обнаружили в них повышенную кислотность, значительную обсемененность микрофлорой, в то время как количество дрожжевых клеток в них было резко снижено. В некоторых пробах дрожжевые клетки Отсутствовали.
Отмечено снижение кормовых качеств барды и жома при длительном хранении их в загрязненных емкостях. Барда и жом содержали большое количество органических кислот, микробов, грибков. В жоме обнаруживали нитриты.
При скармливании недоброкачественного дрожжеванного корма, неполноценных силоса, барды и жома у животных возникают гипотония преджелудков, катар желудочно-кишечного тракта, дистрофия миокарда, гепатодистрофия, кетонемия, кетонурия, кетолактия, деминерализация костей. Снижается воспроизводительная способность животных. Народившийся приплод оказывается восприимчивым к диспепсии и другим болезням.
Описаны случаи массовых заболеваний животных при кормлении их хлопчатниковым и клещевинным жмыхом. Глюкозид госсипол, содержащийся в хлопчатниковом жмыхе, действует как протоплазматический и сосудистый яд. При отравлении хлопчатниковым жмыхом наблюдают признаки нарушений функций нервной системы, расстройств деятельности преджелудков, гастроэнтерита, тяжелых поражений печени и сердца (Г. М. Чеканович).
Основное ядовитое начало клещевинного жмыха — алкалоид рицин. Всасываясь в кровь, рицин обусловливает переход фибриногена в фибрин и агглютинацию эритроцитов. Болезнь может протекать тяжело и нередко заканчивается летально.
Нарушение пищевых цепей вследствие неправильной подготовки кормов к скармливанию может стать причиной тяжелых отравлений животных. Описаны случаи массового отравления свиней при кормлении их вареной или запаренной свеклой, которая становится ядовитой при медленном остывании (в течение 5—12 ч и более). При этом в свекле активизируются динитрифицирующие бактерии. Нитраты превращаются в ядовитые нитриты. Содержание яда может увеличиваться с 0,043 до 25,2 мг %, т. е. более чем в 500 раз.
Ядовитое начало воздействует на нервную систему, кровообращение и кровь. Оксигемоглобин переходит в метгемоглобин, и способность крови переносить кислород нарушается. Животные гибнут от аноксемии.
Нарушение пищевых цепей животных вследствие несбалансированного рациона носит разнообразный характер. Недостаточность или избыточность кормовых единиц, переваримого протеина, макро- и микроэлементов, витаминов, неправильное соотношение между отдельными компонентами рациона могут стать причиной нарушений обмена веществ в организме и различных заболеваний животных.
При перекорме у животных может развиться ожирение, при недокорме — истощение.
Высококонцентратный тип кормления лактирующих коров (избыток белка, недостаток легкопереваримых углеводов) при чрезвычайно интенсивной эксплуатации животных может стать причиной нарушения рубцового пищеварения и углеводно-жирового обмена — кетоза, родильного пареза, задержания последа и т. д.
При недостатке в рационе витаминов А, В, D, E и других возникают гиповитаминозы, при дефиците кальция, фосфора, кобальта, цинка, меди, йода, марганца — кальциевая, фосфорная, кобальтовая, цинковая, медная, марганцевая недостаточность. Болезни обмена отмечают также при нарушениях соотношений макро- и микроэлементов и витаминов в рационе.
Пищевые цепи могут нарушаться при неправильном использовании минеральных добавок, витаминных препаратов, антибиотиков.
Избыточное введение в рацион поваренной соли вызывает солевое отравление, мела или солей фосфора — остеодистрофию, марганца — марганцевый рахит, витаминов — гипервитаминозы, антибиотиков — дисбактериоз, грибковые болезни и др.
Хотя грибковые заболевания животных, связанные с широким применением антибиотиков, изучены недостаточно, тем не менее ясно, что эта проблема актуальна и требует своего разрешения. Об этом, в частности, свидетельствуют результаты исследований В.Н. Баринова. Автор диагностировал кандидамикоз телят в хозяйствах, где антибиотики применяли часто в больших дозах, бессистемно и бесконтрольно.
Нерациональное, широкое применение антибиотиков считают одной из возможных причин отечной болезни поросят, в основе которой лежит дисбактериоз. По данным исследований М. Н. Еремеева и других авторов, обычная кишечная палочка вытесняется и кишечник больных животных заселяется гемолитической кишечной палочкой. Обладая резко выраженными токсическими свойствами, гемолитическая кишечная палочка вызывает токсикоз (энтеротоксемию).
Большую опасность представляет нерациональная добавка в корм мочевины (карбамида). Мочевина, как заменитель протеина в рационе жвачных, применяется во многих странах мира. Ею можно заменить до 33% протеина рациона. Суточная доза мочевины для овец не более 14—16 г, для крупного рогатого скота 85—130 г, причем в сухих кормах ее содержание не должно превышать 4%, в патоке — 10%. При передозировке мочевины и неправильном ее использовании возникают отравления.
Следует указать, что используемая для водопоя вода, слишком холодная или слишком горячая, загрязненная песком, илом, отходами животноводческих ферм и промышленных производств, может стать причиной ряда заболеваний. Пищевые цени нарушаются при несоблюдении режима водопоя (длительные перерывы и т. д.).
Неблагоприятные бытовые и алиментарные экологические факторы (повышенная влажность воздуха, загрязнение его вредными газами и пылью, снижение УФ-радиации, неполноценное кормление и г. д.) выступают как единый патогенный комплекс и могут стать причиной массовых бытовых и алиментарных заболеваний животных.
И хотя ущерб, причиняемый болезнями животных, обычно компенсируется экономичностью современных методов содержания и кормления, однако ясно, что своевременное выявление и всестороннее изучение этих болезней совершенно необходимо, так как их устранение является одним из важнейших условий дальнейшего повышения рентабельности животноводства.



Новости
15.10.2018 На сегодня важной сферой жизни является продажа овощей и фруктов, которые так пользуются популярностью среди населения нашей страны....

11.10.2018 Консерванты необходимы для увеличения срока хранения продуктов. Они предотвращают размножение и рост вызывающих порчу дрожжевых грибков, плесени, бактерий. Часть из таких добавок постоянно...

10.10.2018 Продажей запчастей занимается немало компаний. Сегодня часть из них работает в сети интернет. На их сайты наталкивались, скорее всего, все владельцы техники. Необходимые для автомобилей любого типа...

10.10.2018 Домашнее содержание хомяков – популярное увлечение. Дома можно держать хомяков Кэмпбелла, Роборовского, джунгариков, сирийских. От рациона и условий содержания зависит продолжительность жизни,...

08.10.2018 Марок и типов инкубаторов существует немало. Друг от друга они отличаются особенностями и степенью регулирования и управления, объемом, конструкцией и другими параметрами....

02.10.2018 Повысить урожайность меда стремятся все пасечники. Этот вопрос обычно возникает у них весной. Для достижения цели пчелам жизнь необходимо облегчить жизнь....

02.10.2018 Основная особенности породы хаски – это ездовые собаки, которые привыкли жить на улице. Не всегда комфортной является их жизнь в домашних условиях. Привязанность к человеку этой породе не...

29.09.2018 Строп – самое простое приспособление для захвата груза. Обычные стропы имеют вид цепи, троса или каната. Для перемещения и захвата груза предусматриваются петли или крюки с обеих сторон. Грузы...

29.09.2018 Ответственным делом является выбор саженцев плодовых деревьев для своего сада. Это многолетние растения, плодоношение которых начнется только спустя три-семь лет. Более тридцати лет плодоносят такие...

29.09.2018 Все большую популярность в качестве домашних животных набирают экзотические улитки ахартины. Это самые большие из всех моллюсков. Огромные улитки при этом являются неприхотливыми. От ближайших...

22.09.2018 Многие жители частного сектора мечтают о газификации дома. Однако даже в развитых регионах охват магистральными газопроводами не является полным. Более того, стоимость подключения может доходить до...

22.09.2018 Трескучие морозы и снега придут к нам очень скоро. Пора задуматься о том, какая зимняя одежда поможет пережить этот период в комфорте. Среди всех вариантов верхней одежды для этого сезона наиболее...

22.09.2018 Содержать пчел обычно принято в сельской местности. Вопросы размещения пасеки в этом случае решаются легко и быстро. Сложнее приходится горожанам, которые тоже хотят иметь пчел. Мало кто знает, но...

14.09.2018 В Китае в данный момент работает много производителей мебели. Некоторые мебельные фабрики являются известными по всему миру. Дизайнеры из Англии, Италии, Франции и других стран разрабатывают для них...

11.09.2018 Территорию оффшорных зон выбирают для своей деятельности многие успешные предприниматели. Объясняется это множеством факторов. Прежде всего, речь идет о многочисленных льготах в налогообложении,...

11.09.2018 Заводчикам домашней птицы нередко приходится сталкиваться с тем, что цыплята бройлеры перестают ходить. В определенный момент птица просто не встает. В таком случае говорят, что цыплята «упали на...

10.09.2018 7 сентября на территории особой экономической зоны в Калужской области прошла торжественная церемония закладки первого камня молокоперерабатывающего завода вьетнамской компании «TH true milk»....

10.09.2018 Главное в заботе о маленьком пушистом питомце – это составление правильного рациона питания. Неопытный владелец или профессиональный заводчик декоративных животных должен понимать, какой корм для...

06.09.2018 Крупы многие люди закупают впрок, чтобы в любой момент воспользоваться запасами для приготовления вкусных блюд. Увы, но не всегда просто в огромном ассортименте подобрать действительно вкусные и...

© 2012 Все права защищены
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна

Яндекс.Метрика